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資料詳細・全項目

タイトル 日本ご当地おにぎり大全
タイトルヨミ ニホン/ゴトウチ/オニギリ/タイゼン
サブタイトル 地元ならでは!個性あふれる具材
サブタイトルヨミ ジモト/ナラデワ/コセイ/アフレル/グザイ
著者 大塚/正樹‖著
著者ヨミ オオツカ,マサキ
著者紹介 おにぎりマニア・研究家。ファンベースプランナー、地域創生プロデューサー。日本中のおにぎりを実食し、そのレポートをnoteにて連載。ご当地おむす美大賞審査委員なども務める。
シリーズ タツミムック
シリーズヨミ タツミ/ムック
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ タツミ/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2026.11
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-7778-3438-9
内容紹介 老舗専門店の定番から、ご当地具材が入った個性派、道の駅やサービスエリアで人気のメニューまで、全国3000種類以上を実食した日本一のおにぎりマニアが、「これぞ!」というご当地おにぎりを選りすぐって紹介。
件名 握り飯
件名ヨミ ニギリメシ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理(190060000000)
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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