| タイトル | 世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲｲﾁ/ﾔｻｼｲ/ﾆﾎﾝｼｭ/ﾉ/ﾐｶｸ/ｽﾞｶﾝ |
| 著者 | 神奈川／健一‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾅｶﾞﾜ,ｹﾝｲﾁ |
| 著者紹介 | サラリーマン。日本酒ファン。日本酒ブログを開設。 |
| 著者 | 山本／祥子‖イラスト |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾓﾄ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | カンゼン |
| 出版者ヨミ | ｶﾝｾﾞﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.12 |
| ページ数等 | 295p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-86255-781-0 |
| 内容紹介 | さまざまな日本酒を取り上げ、その味を、味覚アイコン・肴アイコンとともに、大衆に寄り添った言葉で表現。酒蔵の特徴やお酒のスペック、４つの基本味覚と香りの強弱を数値化した味覚チャートなども掲載する。 |
| 件名 | 清酒 |
| 件名ヨミ | ｾｲｼｭ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 食品工業（120080130000） |
| ジャンル名詳細 | お酒・肴（190060040000） |
| NDC9版 | 588.52 |
| NDC10版 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 資料形式 | 商品カタログ（I01） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |