| タイトル | 学校給食のひみつ図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｽﾞｶﾝ |
| 出版者 | スタジオタッククリエイティブ |
| 出版者ヨミ | ｽﾀｼﾞｵ/ﾀｯｸ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥3000 |
| ISBN | 978-4-86800-018-1 |
| 内容紹介 | 子どもたちの成長や健康をささえる学校給食。その歴史や調理の様子、栄養などを、Ｑ＆Ａ形式で写真やイラストとともに解説する。北海道から沖縄県まで、日本全国のご当地給食も紹介。 |
| 児童内容紹介 | 給食は誰（だれ）が作っているの？行事食ってなに？給食の食べ残しはどうしているの？身近な給食についての疑問（ぎもん）を、写真やイラストでわかりやすく解説（かいせつ）。日本全国のご当地給食や、人気メニューのレシピ、「あげパン」のひみつも紹介（しょうかい）します。 |
| 件名 | 学校給食 |
| 件名ヨミ | ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 374.94 |
| NDC10版 | 374.94 |
| 利用対象 | 小学生（B） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食ってなに？ |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 学校給食に種類はあるの？ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食はどこで作っているの？ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食はどうやって作られているの？ |
| 第2階層目次タイトル | 人気メニュー、あげパンのひみつ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食のこんだてはどうやって決めているの？ |
| 第2階層目次タイトル | こんだてが決まるまで |
| 第2階層目次タイトル | 学校給食の栄養素の基準 |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 私たちに必要な栄養素ってなに？ |
| 第2階層目次タイトル | 食事のバランス |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食は誰が作っているの？ |
| 第2階層目次タイトル | 調理員・栄養士・栄養教諭 |
| 第2階層目次タイトル | 調理師めんきょを取るには |
| 第2階層目次タイトル | 栄養士になるには |
| 第2階層目次タイトル | 栄養教諭になるには |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 栄養教諭って何をする人なの？ |
| 第2階層目次タイトル | 栄養教諭の仕事 |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食のこんだてはどこも同じなの？ |
| 第2階層目次タイトル | ご当地給食のある理由 |
| 第2階層目次タイトル | 日本全国のご当地給食 |
| 第2階層目次タイトル | 北海道滝川市／青森県八戸市 |
| 第2階層目次タイトル | 岩手県奥州市／宮城県気仙沼市 |
| 第2階層目次タイトル | 秋田県北秋田市／山形県山形市 |
| 第2階層目次タイトル | 福島県いわき市／茨城県龍ケ崎市 |
| 第2階層目次タイトル | 栃木県鹿沼市／群馬県伊勢崎市 |
| 第2階層目次タイトル | 埼玉県杉戸町／千葉県四街道市 |
| 第2階層目次タイトル | 東京都八丈町／神奈川県小田原市 |
| 第2階層目次タイトル | 新潟県燕市／富山県射水市 |
| 第2階層目次タイトル | 石川県宝達志水町／福井県坂井市 |
| 第2階層目次タイトル | 山梨県山梨市／長野県塩尻市 |
| 第2階層目次タイトル | 岐阜県白川村／静岡県下田市 |
| 第2階層目次タイトル | 愛知県安城市／三重県津市 |
| 第2階層目次タイトル | 滋賀県草津市／京都府京都市 |
| 第2階層目次タイトル | 大阪府大阪市／兵庫県上郡町 |
| 第2階層目次タイトル | 奈良県奈良市／和歌山県 |
| 第2階層目次タイトル | 鳥取県倉吉市／島根県雲南市 |
| 第2階層目次タイトル | 岡山県総社市／広島県大竹市 |
| 第2階層目次タイトル | 山口県下関市／徳島県徳島市 |
| 第2階層目次タイトル | 香川県善通寺市・琴平町・多度津町／愛媛県松山市 |
| 第2階層目次タイトル | 高知県土佐清水市／福岡県北九州市 |
| 第2階層目次タイトル | 佐賀県佐賀市／長崎県長崎市 |
| 第2階層目次タイトル | 熊本県宇土市／大分県大分市 |
| 第2階層目次タイトル | 宮崎県都城市／鹿児島県奄美市 |
| 第2階層目次タイトル | 沖縄県那覇市 |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食の材料はどこからくるの？ |
| 第2階層目次タイトル | 食材の仕入れ先 |
| 第2階層目次タイトル | 学校給食会の仕事 |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食甲子園ってなに？ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 行事食ってなに？ |
| 第2階層目次タイトル | いろいろな行事と行事食 |
| 第2階層目次タイトル | 学校給食の行事食 |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 日本の料理以外も給食に出るの？ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 災害があった時、給食はどうなるの？ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 校長先生が一人で給食を食べているのはなぜ？ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 食物アレルギーってなに？ |
| 第2階層目次タイトル | 命の危険がある食物アレルギー |
| 第2階層目次タイトル | 食物アレルギーの原因となる食物 |
| 第2階層目次タイトル | 学校給食での対応 |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食の食べ残しはどうしているの？ |
| 第2階層目次タイトル | 食べ残しなどから肥料ができるまで |
| 第2階層目次タイトル | 飼料化・バイオマス発電 |
| 第2階層目次タイトル | 食べ残しなどから飼料ができるまで |
| 第2階層目次タイトル | バイオマス発電 |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食はいつ始まったの？ |
| 第1階層目次タイトル | Ｑ 給食の食器は何が使われているの？ |
| 第2階層目次タイトル | 給食用食器の条件 |
| 第2階層目次タイトル | いろいろな食器 |
| 第1階層目次タイトル | 人気給食レシピ |
| 第1階層目次タイトル | 学校給食のことが学べる場所 |
| 学習件名 | 給食 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ｷｭｳｼｮｸ |
| 学習件名 | 献立 p３４－３６，５６－８１ |
| 学習件名ヨミ | ｺﾝﾀﾞﾃ |
| 学習件名 | 栄養 p３７－４３ |
| 学習件名ヨミ | ｴｲﾖｳ |
| 学習件名 | 栄養素 p３８－４１ |
| 学習件名ヨミ | ｴｲﾖｳｿ |
| 学習件名 | 料理人 p４６ |
| 学習件名ヨミ | ﾘｮｳﾘﾆﾝ |
| 学習件名 | 栄養士 p４７－５５ |
| 学習件名ヨミ | ｴｲﾖｳｼ |
| 学習件名 | 郷土料理 p５６－８１ |
| 学習件名ヨミ | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名 | 食品流通 p８２－８６ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾘｭｳﾂｳ |
| 学習件名 | 食品衛生 p８７－８９，１１０－１１１ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ |
| 学習件名 | コンクール p９０－９７ |
| 学習件名ヨミ | ｺﾝｸｰﾙ |
| 学習件名 | 年中行事 p９８－１０３ |
| 学習件名ヨミ | ﾈﾝｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｳｼﾞ |
| 学習件名 | 非常食 p１０８－１０９ |
| 学習件名ヨミ | ﾋｼﾞｮｳｼｮｸ |
| 学習件名 | 食物アレルギー p１１２－１１５ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ |
| 学習件名 | リサイクル p１１６－１３３ |
| 学習件名ヨミ | ﾘｻｲｸﾙ |
| 学習件名 | 食品ロス p１１６－１１７ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ |
| 学習件名 | 肥料 p１１８－１２３ |
| 学習件名ヨミ | ﾋﾘｮｳ |
| 学習件名 | 飼料 p１２４－１３３ |
| 学習件名ヨミ | ｼﾘｮｳ |
| 学習件名 | バイオマス発電 p１２４－１３３ |
| 学習件名ヨミ | ﾊﾞｲｵﾏｽ/ﾊﾂﾃﾞﾝ |
| 学習件名 | 食生活の歴史 p１３４－１４９，１５９ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 学習件名 | 食器 p１５０－１５３ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｯｷ |
| 学習件名 | 料理 p１５４－１５８ |
| 学習件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |