| タイトル | 今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾏｲ/ﾖｳｺ/ﾉ/ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ﾁｮｺﾚｰﾄ/ｶﾞｼ |
| サブタイトル | 植物生まれで、やさしい甘さ。 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾂｳﾏﾚ/ﾃﾞ/ﾔｻｼｲ/ｱﾏｻ |
| 並列タイトル | Ｖｅｇａｎ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ Ｓｗｅｅｔｓ |
| 著者 | 今井／ようこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾖｳｺ |
| 著者紹介 | 東京・深川生まれ。（株）サザビーリーグを経て独立。雑誌や書籍にてレシピを考案するほか、商品開発やメニュー開発等を行う。マクロビオティックをベースにした料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。 |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-7661-4095-8 |
| 内容紹介 | 米粉のカシューナッツココアクッキー、ココアプリン、ヴィーガンティラミス、ココアグラノーラ…。動物由来の乳製品や卵を使わずに、カカオの香りとコクを存分に楽しめるチョコレートのお菓子を紹介します。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| 件名 | チョコレート |
| 件名ヨミ | ﾁｮｺﾚｰﾄ |
| 件名 | 菜食 |
| 件名ヨミ | ｻｲｼｮｸ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子（190060030000） |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |