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資料詳細・全項目

タイトル 魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑
タイトルヨミ サカナヤ/ノ/メイブツ/テンシュ/ガ/オシエル/オイシイ/サカナ/マルミエ/ズカン
著者 森田/釣竿‖監修
著者ヨミ モリタ,ツリザオ
著者 わたなべ/みきこ‖イラスト
著者ヨミ ワタナベ,ミキコ
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版地 東京
出版年月 2025.5
ページ数等 143p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-04-607223-8
書誌・年譜・年表 文献:p143
内容紹介 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、74種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
件名 魚類
件名ヨミ ギョルイ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 水産業・漁業(120090090000)
NDC9版 664.6
NDC10版 664.6
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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