資料詳細
魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑
- 著者 森田／釣竿‖監修 わたなべ／みきこ‖イラスト
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2025.5
- 内容紹介 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、７４種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 601014660 | むかわ | 新着 | 664 ｻ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｶﾅﾔ/ﾉ/ﾒｲﾌﾞﾂ/ﾃﾝｼｭ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｵｲｼｲ/ｻｶﾅ/ﾏﾙﾐｴ/ｽﾞｶﾝ |
| 著者 | 森田／釣竿‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾓﾘﾀ,ﾂﾘｻﾞｵ |
| 著者 | わたなべ／みきこ‖イラスト |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾐｷｺ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月 | 2025.5 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-04-607223-8 |
| 内容紹介 | 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、７４種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。 |
| NDC9版 | 664.6 |
| NDC10版 | 664.6 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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