| タイトル | 愛されジェラート |
|---|---|
| タイトルヨミ | アイサレ/ジェラート |
| サブタイトル | HOMEMADE GELATO |
| サブタイトルヨミ | ホームメイド/ジェラート |
| サブタイトル | ざくざく刻んで、ぐるぐる混ぜてなめらかクリーミー |
| サブタイトルヨミ | ザクザク/キザンデ/グルグル/マゼテ/ナメラカ/クリーミー |
| 著者 | 本間/節子‖著 |
| 著者ヨミ | ホンマ,セツコ |
| 著者紹介 | 神奈川県生まれ。お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を立ち上げる。著書に「まいにち、感動クッキー」など。 |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 15×21cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-579-21469-3 |
| 内容紹介 | すいかのひんやりジェラートやソルベ、メロンの芳醇な香りと甘さのジェラート、ナッツのコクがたまらなく贅沢な栗のジェラート…。季節の果物や野菜、新鮮な牛乳、生クリーム、ヨーグルト、甘酒や豆乳で作るジェラートを紹介。 |
| 件名 | アイスクリーム |
| 件名ヨミ | アイスクリーム |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子(190060030000) |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |