登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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331022638 | 明野 | 一般 | 596 ホ | 一般書 |
タイトル | 愛されジェラート |
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タイトルヨミ | アイサレ/ジェラート |
サブタイトル | HOMEMADE GELATO |
サブタイトルヨミ | ホームメイド/ジェラート |
サブタイトル | ざくざく刻んで、ぐるぐる混ぜてなめらかクリーミー |
サブタイトルヨミ | ザクザク/キザンデ/グルグル/マゼテ/ナメラカ/クリーミー |
著者 | 本間/節子‖著 |
著者ヨミ | ホンマ,セツコ |
出版者 | 文化学園文化出版局 |
出版年月 | 2025.5 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 15×21cm |
価格 | ¥1600 |
ISBN | 978-4-579-21469-3 |
内容紹介 | すいかのひんやりジェラートやソルベ、メロンの芳醇な香りと甘さのジェラート、ナッツのコクがたまらなく贅沢な栗のジェラート…。季節の果物や野菜、新鮮な牛乳、生クリーム、ヨーグルト、甘酒や豆乳で作るジェラートを紹介。 |
NDC9版 | 596.65 |
NDC10版 | 596.65 |
利用対象 | 一般(L) |
<本間/節子‖著>
神奈川県生まれ。お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を立ち上げる。著書に「まいにち、感動クッキー」など。
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