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タイトル
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イチからつくるピザ
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タイトルヨミ
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ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾋﾟｻﾞ
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著者
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小田原／学‖編
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著者ヨミ
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ｵﾀﾞﾜﾗ,ﾏﾅﾌﾞ
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著者紹介
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福井県坂井市生まれ。立命館大学食マネジメント学部のピッツァプロジェクトを受けて、同学部客員教授に就任。一般社団法人「真のナポリピッツァ協会」代表理事兼チーフエリアリーダー。
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著者
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坂之上／正久‖絵
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著者ヨミ
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ｻｶﾉｳｴ,ﾏｻﾋｻ
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シリーズ
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イチは、いのちのはじまり
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シリーズヨミ
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ｲﾁ/ﾜ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾊｼﾞﾏﾘ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版地
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戸田
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出版年月
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2025.3
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ページ数等
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36p
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大きさ
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27cm
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価格
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¥2500
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ISBN
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978-4-540-24153-6
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内容紹介
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イチからピザをつくってみよう！ 材料となるコムギやトマト、バジルの栽培から、生地づくり、薪窯での焼き方までを、写真でわかりやすく解説。ピザの歴史なども紹介する。
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児童内容紹介
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ピザが大好物のマリア、キョウコ、ニコ、アキラは、ピザの歴史（れきし）を調べたり、ピザづくりのようすを見学したりするうちに、自分たちでピザをつくって焼いてみたいと思うようになりました。そして、ナポリピッツァの王道でもあるマルゲリータをつくるため、作物を育て、必要な道具をそろえることに…。
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件名
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農業
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件名ヨミ
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ﾉｳｷﾞｮｳ
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件名
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ピザ
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件名ヨミ
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ﾋﾟｻﾞ
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ジャンル名
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産業・工業（60）
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ジャンル名詳細
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産業・技術・建築（220010090070）
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ジャンル名詳細
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料理・食育・栄養（220010170020）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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610
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NDC10版
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610
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利用対象
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小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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