タイトル
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ピーマンはコロンブスのかんちがい?
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タイトルヨミ
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ピーマン/ワ/コロンブス/ノ/カンチガイ
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著者
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キム/ファン‖作
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著者ヨミ
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キム,ファン
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著者紹介
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京都市生まれ。自然科学分野の絵本や読み物を多く手がける。「カヤネズミのおかあさん」で五山賞、「ひとがつくったどうぶつの道」で韓国出版文化賞を受賞。
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著者
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おかい/みほ‖絵
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著者ヨミ
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オカイ,ミホ
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シリーズ
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野菜には科学と歴史がつまっている
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シリーズヨミ
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ヤサイ/ニワ/カガク/ト/レキシ/ガ/ツマッテ/イル
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出版者
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くもん出版
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出版者ヨミ
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クモン/シュッパン
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.2
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ページ数等
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32p
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大きさ
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26cm
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価格
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¥1600
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ISBN
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978-4-7743-3431-8
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内容紹介
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コロンブスがインドだと思い込んで上陸したアメリカ大陸から、コショウだとかんちがいしてヨーロッパに持ち帰ったのは、ピーマンのご先祖様のトウガラシだった…。ピーマンの歴史を描き、おいしさの秘密を探ります。
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児童内容紹介
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インドだと思ってアメリカ大陸にたどりついたコロンブスは、そこで栽培(さいばい)されていたトウガラシをコショウとかんちがいしてヨーロッパに持ちかえり…。トウガラシが改良を重ねてピーマンになるまでや、ピーマンにたっぷり入っているビタミンCの大切さ、おいしい食べかたなどを紹介(しょうかい)します。
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件名
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ピーマン-歴史
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件名ヨミ
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ピーマン-レキシ
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ジャンル名
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産業・工業(60)
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ジャンル名詳細
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産業・技術・建築(220010090070)
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ジャンル名詳細
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植物(220010130060)
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ジャンル名詳細
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料理・食育・栄養(220010170020)
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別置記号
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児童図書(K)
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NDC9版
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626.28
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NDC10版
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626.28
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利用対象
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小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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和洋区分
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和書(0)
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