タイトル | 伝えよう!和の文化お茶のひみつ |
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タイトルヨミ | ツタエヨウ/ワ/ノ/ブンカ/オチャ/ノ/ヒミツ |
巻次 | 3 |
著者 | 国土社編集部‖編集 |
著者ヨミ | コクドシャ |
各巻タイトル | お茶をたのしもう |
各巻タイトルヨミ | オチャ/オ/タノシモウ |
各巻著者 | 伊藤園‖監修 |
各巻著者ヨミ | イトウエン |
各巻著者 | 荻田/尚子‖レシピ |
各巻著者ヨミ | オギタ,ヒサコ |
出版者 | 国土社 |
出版者ヨミ | コクドシャ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2024.12 |
ページ数等 | 47p |
大きさ | 29cm |
価格 | ¥3400 |
ISBN | 978-4-337-22703-3 |
内容紹介 | せん茶、玉露、ほうじ茶。日本茶の種類ごとに、おいしいいれ方や、好みの味わいでいれるポイントなど、さまざまなたのしみ方を紹介。また、プリンやスパゲッティなど、お茶を使った菓子や意外な料理のレシピも掲載します。 |
児童内容紹介 | みなさんは、お茶をいれたことはありますか?だれでも手軽にいれられますが、お茶の種類に合わせて少しくふうをすると、よりいっそうおいしいお茶をたのしむことができます。日本茶のおいしいいれ方をはじめ、お茶をいれる道具、茶葉の保管、お茶を使った菓子(かし)や料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。 |
賞の名称 | 学校図書館出版賞 |
賞の回次(年次) | 第27回 |
件名 | 茶 |
件名ヨミ | チャ |
ジャンル名 | 産業・工業(60) |
ジャンル名詳細 | 産業・技術・建築(220010090070) |
ジャンル名詳細 | 料理・食育・栄養(220010170020) |
別置記号 | 児童図書(K) |
NDC9版 | 619.8 |
NDC10版 | 619.8 |
利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生,中学生(B3B5F) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
刊行形態区分 | 全集(C) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |
和洋区分 | 和書(0) |
第1階層目次タイトル | (1)お茶をいれてみよう |
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第2階層目次タイトル | 茶葉を買ってみよう |
第2階層目次タイトル | お茶をいれるおもな道具 |
第2階層目次タイトル | おいしいお茶をいれるコツ |
第2階層目次タイトル | 適温のお湯のつくり方 |
第2階層目次タイトル | 「まわしつぎ」でお茶をつごう |
第2階層目次タイトル | せん茶のいれ方 |
第2階層目次タイトル | 玉露のいれ方 |
第2階層目次タイトル | ほうじ茶のいれ方 |
第2階層目次タイトル | 冷たいせん茶のいれ方(1) |
第2階層目次タイトル | 冷たいせん茶のいれ方(2) |
第2階層目次タイトル | 冷たいせん茶のいれ方(3) |
第2階層目次タイトル | 手軽に? じっくり? もっとたのしむお茶のいれ方 |
第2階層目次タイトル | きゅうすの洗い方 |
第2階層目次タイトル | 茶葉の保管のしかた |
第2階層目次タイトル | お茶のいただき方、出し方 |
第2階層目次タイトル | 「せん茶道」とは? |
第1階層目次タイトル | (2)お茶を使って料理をつくろう |
第2階層目次タイトル | ほうじ茶プリン |
第2階層目次タイトル | まっ茶どら焼き |
第2階層目次タイトル | 緑茶蒸しパン |
第2階層目次タイトル | 緑茶ふりかけおにぎり |
第2階層目次タイトル | 緑茶グリーンオムレツ |
第2階層目次タイトル | まっ茶アイスクリーム |
第2階層目次タイトル | ほうじ茶&緑茶クッキー |
第2階層目次タイトル | まっ茶ラテ |
第2階層目次タイトル | 緑茶とハムのスパゲッティ |
第2階層目次タイトル | 茶がらぎょうざ |
学習件名 | ちゃ(茶) |
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学習件名ヨミ | チャ |
学習件名 | 道具 p8-9,23 |
学習件名ヨミ | ドウグ |
学習件名 | 礼儀作法 p26-27 |
学習件名ヨミ | レイギ/サホウ |
学習件名 | 茶道 p28-29 |
学習件名ヨミ | チャドウ |
学習件名 | 料理 p30-47 |
学習件名ヨミ | リョウリ |
学習件名 | プリン p32-33 |
学習件名ヨミ | プリン |
学習件名 | アイスクリーム p34-35 |
学習件名ヨミ | アイスクリーム |
学習件名 | 和菓子 p36-37 |
学習件名ヨミ | ワガシ |
学習件名 | クッキー p38-39 |
学習件名ヨミ | クッキー |
学習件名 | パン p40 |
学習件名ヨミ | パン |
学習件名 | おにぎり p42 |
学習件名ヨミ | オニギリ |
学習件名 | パスタ p43 |
学習件名ヨミ | パスタ |
学習件名 | オムレツ p44-45 |
学習件名ヨミ | オムレツ |
学習件名 | ぎょうざ p46-47 |
学習件名ヨミ | ギョウザ |