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資料詳細・全項目

タイトル 最高においしいコーヒーの淹れ方
タイトルヨミ サイコウ/ニ/オイシイ/コーヒー/ノ/イレカタ
サブタイトル バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ
サブタイトルヨミ バリスタ/チャンピオン/ガ/ホーム/バリスタ/ニ/オシエル/ヒケツ/ト/タノシミ
著者 ジェームズ・ホフマン‖著
著者ヨミ ホフマン,ジェームズ
著者紹介 イギリス・イングランドのスタッフォード生まれ。ダラム大学卒業。スクエア・マイル・コーヒー・ロースターズを共同設立。著書に「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」など。
著者 井崎/英典‖監修
著者ヨミ イザキ,ヒデノリ
著者 牛原/眞弓‖訳
著者ヨミ ウシハラ,マユミ
著者 酒井/章文‖訳
著者ヨミ サカイ,アキフミ
出版者 SBクリエイティブ
出版者ヨミ エスビー/クリエイティブ
出版地 東京
出版年月 2024.12
ページ数等 223p
大きさ 22cm
価格 ¥2250
ISBN 978-4-8156-2397-5
原タイトル 原タイトル:How to make the best coffee at home
内容紹介 ワールド・バリスタ・チャンピオンが、コーヒーの淹れ方の秘訣を伝授。豆や器具の選び方から抽出方法、土台になる考え方や楽しみ方まで、極上の1杯に仕上げるアイデアを紹介する。
件名 コーヒー
件名ヨミ コーヒー
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 お茶・飲み物(190060050000)
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国 日本国(JP)
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