| タイトル | ほぼ１００均道具でパティシエ級おやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾎﾞ/ﾋｬｯｷﾝ/ﾄﾞｳｸﾞ/ﾃﾞ/ﾊﾟﾃｨｼｴｷｭｳ/ｵﾔﾂ |
| サブタイトル | 米粉を使用。砂糖と油控えめ、からだにやさしい |
| サブタイトルヨミ | ｺﾒｺ/ｵ/ｼﾖｳ/ｻﾄｳ/ﾄ/ｱﾌﾞﾗ/ﾋｶｴﾒ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ |
| 著者 | 室崎／さゆり‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾛｻﾞｷ,ｻﾕﾘ |
| 著者紹介 | 製菓専門学校卒業。パティシエを経て、砂糖・油控えめのお菓子をＳＮＳで発信。 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1540 |
| ISBN | 978-4-07-460084-7 |
| 内容紹介 | 道具や材料はスーパー＆１００円ショップで調達、油をギリギリまで減量、砂糖は市販品の約７割。米粉で作る、ハードル低めなおやつ、市販の「あの」お菓子風のおやつ、簡単なのにお店レベルのおやつのレシピを紹介する。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| 件名 | 米粉 |
| 件名ヨミ | ｺﾒｺ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子（190060030000） |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |