| タイトル | ぽかぽかさわやかしょうがづくし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾟｶﾎﾟｶ/ｻﾜﾔｶ/ｼｮｳｶﾞｽﾞｸｼ |
| サブタイトル | ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾝｼﾞｬｰ/ｼﾛｯﾌﾟ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵｶｼ/ｹﾝｺｳ/ﾘﾖｳ/ｿﾀﾞﾃｶﾀ/ﾐｮｳｶﾞ/ｳｺﾝ/ﾓ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 著作 | 農家が教えるぽかぽかしょうがづくし |
| 著作ヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾎﾟｶﾎﾟｶ/ｼｮｳｶﾞｽﾞｸｼ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 戸田 |
| 出版年月 | 2024.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-540-24123-9 |
| 版注記 | 「農家が教えるぽかぽかしょうがづくし」（２０２４年１月刊）の改題 |
| 版注記ヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾎﾟｶﾎﾟｶ/ｼｮｳｶﾞｽﾞｸｼ |
| 内容紹介 | しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| 件名 | しょうが |
| 件名ヨミ | ｼｮｳｶﾞ |
| 件名 | みょうが（茗荷） |
| 件名ヨミ | ﾐｮｳｶﾞ |
| 件名 | うこん（鬱金） |
| 件名ヨミ | ｳｺﾝ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| ジャンル名詳細 | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名詳細 | 家庭菜園（170020020000） |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |