| タイトル | ミッパンチャン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｯﾊﾟﾝﾁｬﾝ |
| サブタイトル | 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜１００ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝｽﾞｸﾘ/ｶﾞ/ﾗｸ/ﾆ/ﾅﾙ/ｶﾝｺｸ/ﾉ/ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 北坂／伸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｷﾀｻｶ,ﾉﾌﾞｺ |
| 著者紹介 | 韓国・ソウルに１０年間滞在。現地で家庭料理を学ぶ。料理教室を自宅で開く。 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.10 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-391-16037-6 |
| 内容紹介 | ミッパンチャンとは、韓国語で「常備菜」のこと。そのまま食べたり、晩酌のおともにしたり、他の食材と炒めたり…。にらとささみの辛みあえ、白菜の即席キムチ、牛肉のプルコギなど、韓国の常備菜１００のレシピを紹介します。 |
| 件名 | 料理（朝鮮） |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ﾁｮｳｾﾝ) |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
| 和洋区分 | 和書（0） |