資料詳細
ミッパンチャン 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜１００
- 著者 北坂／伸子‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2023.10
- 内容紹介 ミッパンチャンとは、韓国語で「常備菜」のこと。そのまま食べたり、晩酌のおともにしたり、他の食材と炒めたり…。にらとささみの辛みあえ、白菜の即席キムチ、牛肉のプルコギなど、韓国の常備菜１００のレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 891033439 | はくしゅう | 書架２ | 596 ｷ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ミッパンチャン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｯﾊﾟﾝﾁｬﾝ |
| サブタイトル | 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜１００ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝｽﾞｸﾘ/ｶﾞ/ﾗｸ/ﾆ/ﾅﾙ/ｶﾝｺｸ/ﾉ/ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 北坂／伸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｷﾀｻｶ,ﾉﾌﾞｺ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版年月 | 2023.10 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-391-16037-6 |
| 内容紹介 | ミッパンチャンとは、韓国語で「常備菜」のこと。そのまま食べたり、晩酌のおともにしたり、他の食材と炒めたり…。にらとささみの辛みあえ、白菜の即席キムチ、牛肉のプルコギなど、韓国の常備菜１００のレシピを紹介します。 |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜北坂／伸子‖著＞
韓国・ソウルに１０年間滞在。現地で家庭料理を学ぶ。料理教室を自宅で開く。
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