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タイトル
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調べて、くらべて、考える！くらしの中の和と洋－食べる－
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タイトルヨミ
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ｼﾗﾍﾞﾃ/ｸﾗﾍﾞﾃ/ｶﾝｶﾞｴﾙ/ｸﾗｼ/ﾉ/ﾅｶ/ﾉ/ﾜ/ﾄ/ﾖｳ/ﾀﾍﾞﾙ
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著者
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岡部／敬史‖編著
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著者ヨミ
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ｵｶﾍﾞ,ﾀｶｼ
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著者紹介
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京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。著書に「くらべる京都」など。
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出版者
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汐文社
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出版者ヨミ
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ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.9
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ページ数等
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47p
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大きさ
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27cm
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価格
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¥3000
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ISBN
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978-4-8113-3074-7
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内容紹介
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日本と世界の衣食住について、それぞれの特徴や歴史を比較。米とパン、うどん・そばとパスタ、せんべいとビスケットなどを取り上げ、日本と西洋の食に関するちがいを紹介する。
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児童内容紹介
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日本では「米」、西洋では「パン」が主食として食べられることが多いですが、こういったちがいは、どのようにして生まれたのでしょうか。みそ汁（しる）とスープ、おにぎりとサンドイッチ、緑茶と紅茶、しょう油とソース、箸（はし）とカトラリーなど、日本と西洋の食に関するちがいを紹介（しょうかい）します。
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件名
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食物
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件名ヨミ
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ｼｮｸﾓﾂ
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件名
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食生活
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件名ヨミ
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ｼｮｸｾｲｶﾂ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理・食育・栄養（220010170020）
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ジャンル名詳細
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日本の地理・文化（220010090020）
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ジャンル名詳細
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世界の地理・文化（220010090030）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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383.8
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NDC10版
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383.8
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利用対象
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小学３～４年生,小学５～６年生,中学生（B3B5F）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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