タイトル
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モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし
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タイトルヨミ
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モンサンミシェル/ノ/シュウドウジョ/シキ/ノ/ショクジ/ト/テイネイ/ナ/クラシ
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著者
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ローランス・デュ・ティリー‖著
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著者ヨミ
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デュ・ティリー,ローランス
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著者紹介
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フードスタイリスト、ライフスタイリスト。また、フードライター、フォトグラファーとして、多数のレシピ本を執筆。
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著者
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松岡/由希子‖監修
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著者ヨミ
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マツオカ,ユキコ
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著者
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[柴田/里芽‖訳]
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著者ヨミ
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シバタ,リカ
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出版者
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グラフィック社
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出版者ヨミ
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グラフィックシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.8
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ページ数等
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237p
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大きさ
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24cm
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価格
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¥2700
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ISBN
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978-4-7661-3778-1
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原タイトル
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原タイトル:Mont‐Saint Michel à la table des sœurs
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内容紹介
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フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。
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件名
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料理(西洋)-フランス
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件名ヨミ
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リョウリ(セイヨウ)-フランス
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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料理レシピ(190060010000)
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NDC9版
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596.23
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NDC10版
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596.23
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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索引フラグ
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あり(1)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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原書の言語
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フランス語(fre)
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出版国
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日本国(JP)
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