| タイトル | ジンジャースイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジンジャー/スイーツ |
| サブタイトル | 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 |
| サブタイトルヨミ | ショウガ/ジンジャー/シロップ/キャンディード/ジンジャー/デ/ツクル/ヤサシイ/オカシ |
| 並列タイトル | GINGER SWEETS |
| 著者 | 若山/曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ワカヤマ,ヨウコ |
| 著者紹介 | 国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。 |
| シリーズ | 料理の本棚 |
| シリーズヨミ | リョウリ/ノ/ホンダナ |
| 著作 | ジンジャースイーツ |
| 著作ヨミ | ジンジャー/スイーツ |
| 出版者 | 立東舎 |
| 出版者ヨミ | リットウシャ |
| 出版者 | リットーミュージック(発売) |
| 出版者ヨミ | リットー/ミュージック |
| 出版地 | [東京] |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.11 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-8456-3561-0 |
| 内容紹介 | ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | カシ |
| 件名 | しょうが |
| 件名ヨミ | ショウガ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |