| タイトル | 飲料容器の科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | インリョウ/ヨウキ/ノ/カガク |
| 著者 | 松田/晃一‖著 |
| 著者ヨミ | マツダ,コウイチ |
| 著者紹介 | 1960年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室卒業。キリンビール勤務を経て、株式会社ティーベイインターナショナルを設立。技術士(生物工学)、エネルギー管理士。 |
| シリーズ | B&Tブックス |
| シリーズヨミ | ビー/アンド/ティー/ブックス |
| シリーズ | おもしろサイエンス |
| シリーズヨミ | オモシロ/サイエンス |
| 出版者 | 日刊工業新聞社 |
| 出版者ヨミ | ニッカン/コウギョウ/シンブンシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2018.3 |
| ページ数等 | 7,151p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-526-07837-8 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p149 |
| 内容紹介 | 中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている飲料容器。ガラスびん、缶、紙、ペットボトルといった容器の知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。 |
| 件名 | 飲み物 |
| 件名ヨミ | ノミモノ |
| 件名 | 食品包装 |
| 件名ヨミ | ショクヒン/ホウソウ |
| 件名 | 容器 |
| 件名ヨミ | ヨウキ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| NDC9版 | 588.4 |
| NDC10版 | 588.4 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |