資料詳細
飲料容器の科学(Ｂ＆Ｔブックス おもしろサイエンス)
- 著者 松田／晃一‖著
- 出版者 日刊工業新聞社
- 出版年 2018.3
- 内容紹介 中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている飲料容器。ガラスびん、缶、紙、ペットボトルといった容器の知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821121509 | 金田一 | まなびの森6 | 588 ﾏ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 飲料容器の科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾝﾘｮｳ/ﾖｳｷ/ﾉ/ｶｶﾞｸ |
| 著者 | 松田／晃一‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾀﾞ,ｺｳｲﾁ |
| シリーズ | Ｂ＆Ｔブックス |
| シリーズ | おもしろサイエンス |
| 出版者 | 日刊工業新聞社 |
| 出版年月 | 2018.3 |
| ページ数等 | 7,151p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-526-07837-8 |
| 内容紹介 | 中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている飲料容器。ガラスびん、缶、紙、ペットボトルといった容器の知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。 |
| NDC9版 | 588.4 |
| NDC10版 | 588.4 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜松田／晃一‖著＞
１９６０年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室卒業。キリンビール勤務を経て、株式会社ティーベイインターナショナルを設立。技術士（生物工学）、エネルギー管理士。
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