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資料詳細・全項目

タイトル ランチタイムが楽しみなフランス人たち
タイトルヨミ ランチ/タイム/ガ/タノシミ/ナ/フランスジンタチ
著者 吉田/恵理子‖著・撮影
著者ヨミ ヨシダ,エリコ
著者紹介 フランス国立ランス大学高等美食学研究院ディプロム(大学院資格に相当)取得。ワイン&フードライター。英国ワイン&スピリッツ教育財団アドヴァンスト資格所有。
シリーズ 私のとっておき
シリーズヨミ ワタクシ/ノ/トッテオキ
シリーズ巻次 40
シリーズ巻次ヨミ 40
出版者 産業編集センター
出版者ヨミ サンギョウ/ヘンシュウ/センター
出版地 東京
出版年月 2015.10
ページ数等 145p
大きさ 22cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-86311-124-0
内容紹介 ランチにワイン!? フランスパンはおかわり自由!? フランス人は太らない!? 意外と知られていないパリのランチ事情を紹介しながら、フランスの食文化、そして街の風景を伝えます。
件名 食生活
件名ヨミ ショクセイカツ
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
件名 フランス人
件名ヨミ フランスジン
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
NDC9版 383.8353
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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