登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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661027379 | ながさか | 書架05 | 383 ヨ | 一般書 |
タイトル | ランチタイムが楽しみなフランス人たち |
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タイトルヨミ | ランチ/タイム/ガ/タノシミ/ナ/フランスジンタチ |
著者 | 吉田/恵理子‖著・撮影 |
著者ヨミ | ヨシダ,エリコ |
シリーズ | 私のとっておき |
シリーズ巻次 | 40 |
出版者 | 産業編集センター |
出版年月 | 2015.10 |
ページ数等 | 145p |
大きさ | 22cm |
価格 | ¥1500 |
ISBN | 978-4-86311-124-0 |
内容紹介 | ランチにワイン!? フランスパンはおかわり自由!? フランス人は太らない!? 意外と知られていないパリのランチ事情を紹介しながら、フランスの食文化、そして街の風景を伝えます。 |
NDC9版 | 383.8353 |
利用対象 | 一般(L) |
<吉田/恵理子‖著・撮影>
フランス国立ランス大学高等美食学研究院ディプロム(大学院資格に相当)取得。ワイン&フードライター。英国ワイン&スピリッツ教育財団アドヴァンスト資格所有。
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