タイトル
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ランチタイムが楽しみなフランス人たち
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タイトルヨミ
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ランチ/タイム/ガ/タノシミ/ナ/フランスジンタチ
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著者
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吉田/恵理子‖著・撮影
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著者ヨミ
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ヨシダ,エリコ
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著者紹介
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フランス国立ランス大学高等美食学研究院ディプロム(大学院資格に相当)取得。ワイン&フードライター。英国ワイン&スピリッツ教育財団アドヴァンスト資格所有。
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シリーズ
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私のとっておき
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シリーズヨミ
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ワタクシ/ノ/トッテオキ
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シリーズ巻次
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40
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シリーズ巻次ヨミ
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40
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出版者
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産業編集センター
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出版者ヨミ
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サンギョウ/ヘンシュウ/センター
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出版地
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東京
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出版年月
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2015.10
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ページ数等
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145p
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大きさ
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22cm
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価格
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¥1500
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ISBN
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978-4-86311-124-0
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内容紹介
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ランチにワイン!? フランスパンはおかわり自由!? フランス人は太らない!? 意外と知られていないパリのランチ事情を紹介しながら、フランスの食文化、そして街の風景を伝えます。
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件名
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食生活
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件名ヨミ
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ショクセイカツ
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件名
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料理
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件名ヨミ
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リョウリ
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件名
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フランス人
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件名ヨミ
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フランスジン
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ジャンル名
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宗教・民俗・人類(11)
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NDC9版
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383.8353
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利用対象
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一般(L)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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