タイトル | 海辺を食べる図鑑 |
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タイトルヨミ | ウミベ/オ/タベル/ズカン |
サブタイトル | 獲って食べる! |
サブタイトルヨミ | トッテ/タベル |
著者 | 向原/祥隆‖写真と文 |
著者ヨミ | ムコハラ,ヨシタカ |
著者紹介 | 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。 |
出版者 | 南方新社 |
出版者ヨミ | ナンポウ/シンシャ |
出版地 | 鹿児島 |
出版年月 | 2015.2 |
ページ数等 | 175p |
大きさ | 21cm |
価格 | ¥2000 |
ISBN | 978-4-86124-312-7 |
書誌・年譜・年表 | 文献:p172 |
内容紹介 | 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、136種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。ウナギなどの川の生き物も収録。 |
件名 | 海浜生物 |
件名ヨミ | カイヒン/セイブツ |
件名 | 食品 |
件名ヨミ | ショクヒン |
ジャンル名 | 生きもの(47) |
NDC9版 | 468.8 |
利用対象 | 一般(L) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
索引フラグ | あり(1) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |