登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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891027167 | はくしゅう | 書架2 | 615 モ | 一般書 |
タイトル | 遺伝子組み換え食品との付き合いかた |
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タイトルヨミ | イデンシ/クミカエ/ショクヒン/トノ/ツキアイカタ |
サブタイトル | GMOの普及と今後のありかたは? |
サブタイトルヨミ | ジーエムオー/ノ/フキュウ/ト/コンゴ/ノ/アリカタ/ワ |
著者 | 元木/一朗‖著 |
著者ヨミ | モトキ,イチロウ |
出版者 | オーム社 |
出版年月 | 2011.11 |
ページ数等 | 206p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1400 |
ISBN | 978-4-274-06867-6 |
内容紹介 | 遺伝子組み換えの技術と導入の歴史から、遺伝子組み換え作物の種類と作付け状況、メリット・デメリット、食の選択の自由まで、遺伝子組み換え食品の現状と、これからの付き合い方について考える。 |
NDC9版 | 615.21 |
利用対象 | 一般(L) |
<元木/一朗‖著>
東京工業大学大学院総合理工学研究科生命化学専攻修了。(株)三菱総合研究所、理化学研究所等を経て、(株)ライブログ代表取締役CEO。著書に「親と子のゲノム教室」など。
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