資料詳細
レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
- 著者 渡辺／怜子‖著
- 出版者 岩波書店
- 出版年 2009.7
- 内容紹介 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 661022454 | ながさか | 書架０５ | 383 ﾜ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
著者紹介
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＜渡辺／怜子‖著＞
１９２９年東京生まれ。イタリア料理研究家、エッセイスト。著書に「フィレンツェの台所から」「オリーブを摘む夕暮れ」「イタリア出会いの街、思い出のレシピ」など。
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