資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821016965 | 金田一 | 閉架書庫 | 664 ｵ | 一般書 | ||
| 911001721 | たかね | 一般書8 | 664 ｵ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ウナギの科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾅｷﾞ/ﾉ/ｶｶﾞｸ |
| サブタイトル | 解明された謎と驚異のバイタリティー |
| サブタイトルヨミ | ｶｲﾒｲ/ｻﾚﾀ/ﾅｿﾞ/ﾄ/ｷｮｳｲ/ﾉ/ﾊﾞｲﾀﾘﾃｨｰ |
| 著者 | 小沢／貴和‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｻﾞﾜ,ﾀｶｶｽﾞ |
| 著者 | 林／征一‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾔｼ,ｾｲｲﾁ |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版年月 | 1999.4 |
| ページ数等 | 124p |
| 大きさ | 22cm |
| 価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 日本人にとって馴染み深い魚のひとつであるウナギは、謎の多い魚でもある。近年におけるウナギ幼期に関する研究と、ウナギに含まれる脂質についての話題を最新の研究成果をもとに解説する。 |
| NDC9版 | 664.695 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜小沢／貴和‖著＞
１９４１年熊本県生まれ。九州大学農学部水産学科卒業。鹿児島大学水産学部教授。
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＜林／征一‖著＞
１９４２年中国生まれ。北海道大学水産学部製造学科卒業。鹿児島大学水産学部教授。
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