資料詳細
種と遊んで
- 著者 山根／成人‖著
- 出版者 現代書館
- 出版年 2007.2
- 内容紹介 ひとは、風土に合った作物を育て、その「種」を営々と受け継いできた。失われようとするその種をなぜ守るのか？ 日本３大ネギのひとつ岩津ネギや、茄子・瓜・豆・小麦など、「美味しくてやめられない」味を守り続ける物語。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 521056510 | すたま | １３ | 626 ﾔ | 一般書 | ||
| 821070901 | 金田一 | 閉架書庫 | 626 ﾔ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
著者紹介
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＜山根／成人‖著＞
１９４２年生まれ。東京教育大学文学部中退。除虫菊保存会主宰。「ひょうごの在来種保存会」代表。
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