資料詳細
まいにち食べたい！生姜レシピ
- 著者 森島／土紀子‖著
- 出版者 永岡書店
- 出版年 2025.9
- 内容紹介 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載！ 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 911064306 | たかね | 新刊 | 596 ﾓ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
著者紹介
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＜森島／土紀子‖著＞
生姜料理専門店のオーナーシェフ。２０２４年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ１２７」など。
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