| タイトル | まいにち食べたい!生姜レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | マイニチ/タベタイ/ショウガ/レシピ |
| 著者 | 森島/土紀子‖著 |
| 著者ヨミ | モリシマ,トキコ |
| 著者紹介 | 生姜料理専門店のオーナーシェフ。2024年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。 |
| 出版者 | 永岡書店 |
| 出版者ヨミ | ナガオカ/ショテン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.9 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-522-44184-8 |
| 内容紹介 | 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | リョウリ |
| 件名 | しょうが |
| 件名ヨミ | ショウガ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |