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北杜市図書館

資料詳細・全項目

タイトル まいにち食べたい!生姜レシピ
タイトルヨミ マイニチ/タベタイ/ショウガ/レシピ
著者 森島/土紀子‖著
著者ヨミ モリシマ,トキコ
著者紹介 生姜料理専門店のオーナーシェフ。2024年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ナガオカ/ショテン
出版地 東京
出版年月 2025.9
ページ数等 223p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-522-44184-8
内容紹介 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
件名 しょうが
件名ヨミ ショウガ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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