資料詳細
これより旨い鶏料理を僕は知らない
- 著者 桝谷／周一郎‖著
- 出版者 宝島社
- 出版年 2024.12
- 内容紹介 人気イタリアンシェフが伝授する鶏料理のレシピ集。チキンロースト、照り焼きサンド、ハンバーグ、手羽元のポトフなど、簡単にできる家庭料理から上級者向けのレシピまで、８０品を掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 821124987 | 金田一 | まなびの森17 | 596.3 ﾏ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | これより旨い鶏料理を僕は知らない |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾚﾖﾘ/ｳﾏｲ/ﾄﾘﾘｮｳﾘ/ｵ/ﾎﾞｸ/ﾜ/ｼﾗﾅｲ |
| 著者 | 桝谷／周一郎‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｽﾔ,ｼｭｳｲﾁﾛｳ |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版年月 | 2024.12 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-299-06010-5 |
| 内容紹介 | 人気イタリアンシェフが伝授する鶏料理のレシピ集。チキンロースト、照り焼きサンド、ハンバーグ、手羽元のポトフなど、簡単にできる家庭料理から上級者向けのレシピまで、８０品を掲載する。 |
| NDC9版 | 596.33 |
| NDC10版 | 596.33 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜桝谷／周一郎‖著＞
東京・神楽坂生まれ。イタリア料理店「オステリアルッカ♡東４丁目」オーナーシェフ。テレビをはじめ、雑誌連載や料理教室講師などで活躍。
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