| タイトル | これより旨い鶏料理を僕は知らない |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾚﾖﾘ/ｳﾏｲ/ﾄﾘﾘｮｳﾘ/ｵ/ﾎﾞｸ/ﾜ/ｼﾗﾅｲ |
| 著者 | 桝谷／周一郎‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｽﾔ,ｼｭｳｲﾁﾛｳ |
| 著者紹介 | 東京・神楽坂生まれ。イタリア料理店「オステリアルッカ♡東４丁目」オーナーシェフ。テレビをはじめ、雑誌連載や料理教室講師などで活躍。 |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2024.12 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-299-06010-5 |
| 内容紹介 | 人気イタリアンシェフが伝授する鶏料理のレシピ集。チキンロースト、照り焼きサンド、ハンバーグ、手羽元のポトフなど、簡単にできる家庭料理から上級者向けのレシピまで、８０品を掲載する。 |
| 件名 | 料理－肉 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| 件名 | 鶏肉 |
| 件名ヨミ | ｹｲﾆｸ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.33 |
| NDC10版 | 596.33 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |