資料詳細
ヴィーガンごはん 野菜がおいしい作りやすい
- 著者 今井／ようこ‖著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2024.9
- 内容紹介 グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「ｒｏｏｆ」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 661032037 | ながさか | 展示(おすすめ本) | 596 ｲ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
1件
基本情報
| タイトル | ヴィーガンごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 野菜がおいしい作りやすい |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｶﾞ/ｵｲｼｲ/ﾂｸﾘﾔｽｲ |
| 著者 | 今井／ようこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年月 | 2024.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-259-56815-3 |
| 内容紹介 | グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「ｒｏｏｆ」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。 |
| NDC9版 | 596.37 |
| NDC10版 | 596.37 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜今井／ようこ‖著＞
ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
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