資料詳細
のどごし自慢の絶品そうめん
- 著者 満留／邦子‖著
- 出版者 成美堂出版
- 出版年 2024.6
- 内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 661031905 | ながさか | 書架０６ | 596 ﾐ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | のどごし自慢の絶品そうめん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉﾄﾞｺﾞｼ/ｼﾞﾏﾝ/ﾉ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ｿｳﾒﾝ |
| 著者 | 満留／邦子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾂﾄﾞﾒ,ｸﾆｺ |
| 著作 | そうめん |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版年月 | 2024.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| 価格 | ¥1100 |
| ISBN | 978-4-415-33419-6 |
| 内容紹介 | 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。 |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜満留／邦子‖著＞
宮崎県生まれ。料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、テレビ・ラジオ番組の出演、企業のレシピ開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「今日のうどん」など。
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