資料詳細
紫式部ごはんで若返る 平安時代の食事は健康長寿食
- 著者 永山／久夫‖著
- 出版者 シード・プランニング
- 出版年 2023.12
- 内容紹介 紫式部の天才食、小野小町の美容食、和泉式部の激しい恋を支えた味醬、１１４歳・尾張浜主に創作舞踏を舞わせた発芽玄米食…。現代をアクティブに活躍する上で欠かせない、脳と長寿に役立つ平安時代の王朝びとの食生活を紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 601014379 | むかわ | 書架５ | 383 ﾅ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 紫式部ごはんで若返る |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑﾗｻｷｼｷﾌﾞ/ｺﾞﾊﾝ/ﾃﾞ/ﾜｶｶﾞｴﾙ |
| サブタイトル | 平安時代の食事は健康長寿食 |
| サブタイトルヨミ | ﾍｲｱﾝ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ/ﾜ/ｹﾝｺｳ/ﾁｮｳｼﾞｭｼｮｸ |
| 著者 | 永山／久夫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ |
| 出版者 | シード・プランニング |
| 出版者 | 現代書林（発売） |
| 出版年月 | 2023.12 |
| ページ数等 | 182p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-7745-2001-8 |
| 内容紹介 | 紫式部の天才食、小野小町の美容食、和泉式部の激しい恋を支えた味醬、１１４歳・尾張浜主に創作舞踏を舞わせた発芽玄米食…。現代をアクティブに活躍する上で欠かせない、脳と長寿に役立つ平安時代の王朝びとの食生活を紹介。 |
| NDC9版 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜永山／久夫‖著＞
福島県生まれ。古代から昭和時代の食事復元研究の第一人者。日本人の長寿食の研究でも知られる。平成３０年度文化庁長官表彰を受ける。著書に「万葉びとの長寿食」「長寿食３６５日」など。
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