| タイトル | 紫式部ごはんで若返る |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑﾗｻｷｼｷﾌﾞ/ｺﾞﾊﾝ/ﾃﾞ/ﾜｶｶﾞｴﾙ |
| サブタイトル | 平安時代の食事は健康長寿食 |
| サブタイトルヨミ | ﾍｲｱﾝ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ/ﾜ/ｹﾝｺｳ/ﾁｮｳｼﾞｭｼｮｸ |
| 著者 | 永山／久夫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ |
| 著者紹介 | 福島県生まれ。古代から昭和時代の食事復元研究の第一人者。日本人の長寿食の研究でも知られる。平成３０年度文化庁長官表彰を受ける。著書に「万葉びとの長寿食」「長寿食３６５日」など。 |
| 出版者 | シード・プランニング |
| 出版者ヨミ | ｼｰﾄﾞ/ﾌﾟﾗﾝﾆﾝｸﾞ |
| 出版者 | 現代書林（発売） |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾀﾞｲ/ｼｮﾘﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.12 |
| ページ数等 | 182p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-7745-2001-8 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末 |
| 内容紹介 | 紫式部の天才食、小野小町の美容食、和泉式部の激しい恋を支えた味醬、１１４歳・尾張浜主に創作舞踏を舞わせた発芽玄米食…。現代をアクティブに活躍する上で欠かせない、脳と長寿に役立つ平安時代の王朝びとの食生活を紹介。 |
| 件名 | 食生活－日本 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾆﾎﾝ |
| 件名 | 日本－歴史－平安時代 |
| 件名ヨミ | ﾆﾎﾝ-ﾚｷｼ-ﾍｲｱﾝ/ｼﾞﾀﾞｲ |
| 件名 | 健康法 |
| 件名ヨミ | ｹﾝｺｳﾎｳ |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ジャンル名詳細 | 日本の民俗・文化（040030030000） |
| ジャンル名詳細 | 食品・食文化（190070000000） |
| NDC9版 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |