資料詳細
八訂準拠ビジュアル食品成分表 食品解説つき ２０２３
- 著者 新しい食生活を考える会‖編著
- 出版者 大修館書店
- 出版年 2023.11
- 内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本が合わさった食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。購入者特典（電子版、栄養価計算ツール）付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911063755 | たかね | 一般書6 | R 498.5 ﾊ 23 | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 八訂準拠ビジュアル食品成分表 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾁﾃｲ/ｼﾞｭﾝｷｮ/ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ/ｼｮｸﾋﾝ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ |
| 巻次 | ２０２３ |
| サブタイトル | 食品解説つき |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｶｲｾﾂﾂｷ |
| 著者 | 新しい食生活を考える会‖編著 |
| 著者ヨミ | ｱﾀﾗｼｲ/ｼｮｸｾｲｶﾂ/ｵ/ｶﾝｶﾞｴﾙ/ｶｲ |
| 出版者 | 大修館書店 |
| 出版年月 | 2023.11 |
| ページ数等 | 338,7p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-469-27016-7 |
| 内容紹介 | 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本が合わさった食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。購入者特典（電子版、栄養価計算ツール）付き。 |
| NDC9版 | 498.51 |
| NDC10版 | 498.51 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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