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北杜市図書館

資料詳細

DRINK あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント

  • 内容紹介 グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
881045550 小淵沢 498.5 ウ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル DRINK
タイトルヨミ ドリンク
サブタイトル あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
サブタイトルヨミ アナタ/ガ/クチ/ニ/スル/ノミモノ/ノ/ウソ/ホント
著者 アレクシス・ウィレット‖著
著者ヨミ ウィレット,アレクシス
著者 井上/大剛‖訳
著者ヨミ イノウエ,ヒロタカ
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
ページ数等 350,5,46p
大きさ 19cm
価格 ¥2200
ISBN 978-4-8269-0241-0
内容紹介 グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
NDC9版 498.5
NDC10版 498.5
利用対象 一般(L)

著者紹介

<アレクシス・ウィレット‖著>
ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。サイエンス・コミュニケーター。
注意点
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