タイトル
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DRINK
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タイトルヨミ
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ドリンク
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サブタイトル
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あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
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サブタイトルヨミ
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アナタ/ガ/クチ/ニ/スル/ノミモノ/ノ/ウソ/ホント
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著者
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アレクシス・ウィレット‖著
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著者ヨミ
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ウィレット,アレクシス
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著者紹介
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ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。サイエンス・コミュニケーター。
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著者
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井上/大剛‖訳
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著者ヨミ
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イノウエ,ヒロタカ
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出版者
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白揚社
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出版者ヨミ
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ハクヨウシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.4
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ページ数等
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350,5,46p
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大きさ
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19cm
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価格
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¥2200
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ISBN
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978-4-8269-0241-0
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原タイトル
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原タイトル:Drinkology
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書誌・年譜・年表
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文献:巻末p1〜46
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内容紹介
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グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
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掲載紙
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読売新聞
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掲載日
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2023/04/30
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件名
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飲み物
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件名ヨミ
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ノミモノ
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ジャンル名
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生活・美容・健康(52)
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ジャンル名詳細
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栄養・食生活(140010060000)
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ジャンル名詳細
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お茶・飲み物(190060050000)
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NDC9版
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498.5
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NDC10版
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498.5
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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原書の言語
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英語(eng)
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出版国
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日本国(JP)
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