資料詳細
貧血の人の基本の食事
- 著者 鈴木／謙‖監修 検見崎／聡美‖料理制作
- 出版者 学研プラス
- 出版年 2021.11
- 内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ１３０を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表（８訂）に対応。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 661030803 | ながさか | 書架０５ | 493.1 ﾋ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 貧血の人の基本の食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾝｹﾂ/ﾉ/ﾋﾄ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ |
| 著者 | 鈴木／謙‖監修 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｹﾝ |
| 著者 | 検見崎／聡美‖料理制作 |
| 著者ヨミ | ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ |
| 著作 | 貧血の人の基本の食事 |
| 出版者 | 学研プラス |
| 出版年月 | 2021.11 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 24cm |
| 価格 | ¥1527 |
| ISBN | 978-4-05-801706-7 |
| 内容紹介 | 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ１３０を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表（８訂）に対応。 |
| NDC9版 | 493.175 |
| NDC10版 | 493.175 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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