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内容紹介東京の人気フランス料理店「ルゴロワ」が北海道に移転した。富良野で新たにお店を始めるまでのストーリーとシェフの季節のレシピ、北の国の暮らしを美しい写真と文章で紹介する。『アエラスタイルマガジン』連載に加筆。

登録番号	所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料区分	禁帯区分	資料状態
891032728	はくしゅう	書架２	673 ｵ	一般書

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タイトル	季節のごはんと暮らし方
タイトルヨミ	ｷｾﾂ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ/ﾄ/ｸﾗｼｶﾀ
サブタイトル	レストラン「ルゴロワ」のレシピから
サブタイトルヨミ	ﾚｽﾄﾗﾝ/ﾙ/ｺﾞﾛﾜ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｶﾗ
著者	大塚／健一‖著
著者ヨミ	ｵｵﾂｶ,ｹﾝｲﾁ
著者	大塚／敬子‖著
著者ヨミ	ｵｵﾂｶ,ｹｲｺ
著者	北村／美香‖執筆
著者ヨミ	ｷﾀﾑﾗ,ﾐｶ
出版者	朝日新聞出版
出版年月	2021.7
ページ数等	127p
大きさ	21cm
価格	¥1500
ISBN	978-4-02-334030-5
内容紹介	東京の人気フランス料理店「ルゴロワ」が北海道に移転した。富良野で新たにお店を始めるまでのストーリーとシェフの季節のレシピ、北の国の暮らしを美しい写真と文章で紹介する。『アエラスタイルマガジン』連載に加筆。
NDC9版	673.973
NDC10版	673.973
利用対象	一般（L）

＜大塚／健一‖著＞

長野県生まれ。「ル・ゴロワフラノ」シェフ。農林水産省「料理マスターズ」受賞。

＜大塚／敬子‖著＞

東京都生まれ。「ル・ゴロワフラノ」マダム。サービス・デザート担当。

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