資料詳細
フライパンひとつで魚のごちそう
- 著者 ダンノ／マリコ‖著
- 出版者 青春出版社
- 出版年 2021.4
- 内容紹介 ネットでは出合えない“新しい”魚料理が満載！ 魚の魅力を伝える著者が、普段使いの白いごはんに合うおかずから、お店に行った気分になれるお酒に合うメニューまで、フライパンひとつで手軽に作れる魚のごちそうを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 331021711 | 明野 | 一般 | 596 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | フライパンひとつで魚のごちそう |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ｻｶﾅ/ﾉ/ｺﾞﾁｿｳ |
| 著者 | ダンノ／マリコ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾞﾝﾉ,ﾏﾘｺ |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版年月 | 2021.4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-413-11352-6 |
| 内容紹介 | ネットでは出合えない“新しい”魚料理が満載！ 魚の魅力を伝える著者が、普段使いの白いごはんに合うおかずから、お店に行った気分になれるお酒に合うメニューまで、フライパンひとつで手軽に作れる魚のごちそうを紹介する。 |
| NDC9版 | 596.35 |
| NDC10版 | 596.35 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜ダンノ／マリコ‖著＞
１９７３年生まれ。フードスタイリスト。栄養士。日本各地の旬の魚介を楽しむための料理会「ミナトゴハン」を主催。
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