資料詳細
７０歳からのらくらく家ごはん 冷凍食品・市販品・レトルト・缶詰をフル活用
- 著者 中村／育子‖著
- 出版者 女子栄養大学出版部
- 出版年 2020.2
- 内容紹介 冷凍食品・惣菜・缶詰・レトルト介護食品など、市販品をフル活用した高齢者好みのらくらく料理を紹介。高齢者やケアマネジャー、栄養士などからの栄養相談Ｑ＆Ａ、訪問栄養指導の実際とノウハウも収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 601013377 | むかわ | 書架５ | 498.5 ﾅ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ７０歳からのらくらく家ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅﾅｼﾞｯｻｲ/ｶﾗ/ﾉ/ﾗｸﾗｸ/ｲｴｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 冷凍食品・市販品・レトルト・缶詰をフル活用 |
| サブタイトルヨミ | ﾚｲﾄｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｼﾊﾝﾋﾝ/ﾚﾄﾙﾄ/ｶﾝｽﾞﾒ/ｵ/ﾌﾙ/ｶﾂﾖｳ |
| 著者 | 中村／育子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ｲｸｺ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月 | 2020.2 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1000 |
| ISBN | 978-4-7895-4753-6 |
| 内容紹介 | 冷凍食品・惣菜・缶詰・レトルト介護食品など、市販品をフル活用した高齢者好みのらくらく料理を紹介。高齢者やケアマネジャー、栄養士などからの栄養相談Ｑ＆Ａ、訪問栄養指導の実際とノウハウも収録する。 |
| NDC9版 | 498.59 |
| NDC10版 | 498.59 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜中村／育子‖著＞
静岡県立大学大学院薬食生命科学総合学府博士後期課程修了。医療法人社団福寿会福岡クリニック在宅部栄養課課長。一般社団法人日本在宅栄養管理学会副理事長。在宅訪問管理栄養士の第一人者。
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