資料詳細
おいしいチーズの教科書 自分好みのチーズが必らず見つかる・食べられる！(エイムック 4323)
- 出版者 枻出版社
- 出版年 2019.4
- 内容紹介 自分好みのチーズを見つけよう。さまざまなチーズの原産地や風味、食べ方、そのチーズを使った料理・お菓子などを紹介する。チーズの魅力を引き出すお酒とのペアリング、都内の人気専門店なども掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 661029557 | ながさか | 書架０６ | 648 ｵ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おいしいチーズの教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 自分好みのチーズが必らず見つかる・食べられる！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾌﾞﾝｺﾞﾉﾐ/ﾉ/ﾁｰｽﾞ/ｶﾞ/ｶﾅﾗｽﾞ/ﾐﾂｶﾙ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ |
| シリーズ | エイムック |
| シリーズ巻次 | 4323 |
| 出版者 | 枻出版社 |
| 出版年月 | 2019.4 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1100 |
| ISBN | 978-4-7779-5485-8 |
| 内容紹介 | 自分好みのチーズを見つけよう。さまざまなチーズの原産地や風味、食べ方、そのチーズを使った料理・お菓子などを紹介する。チーズの魅力を引き出すお酒とのペアリング、都内の人気専門店なども掲載。 |
| NDC9版 | 648.18 |
| NDC10版 | 648.18 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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