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資料詳細

遺伝子組換えは農業に何をもたらすか 世界の穀物流通と安全性(シリーズ・いま日本の「農」を問う 5)

  • 内容紹介 遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
521033953 すたま 13 615 イ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
タイトルヨミ イデンシ/クミカエ/ワ/ノウギョウ/ニ/ナニ/オ/モタラスカ
サブタイトル 世界の穀物流通と安全性
サブタイトルヨミ セカイ/ノ/コクモツ/リュウツウ/ト/アンゼンセイ
著者 椎名/隆‖著
著者ヨミ シイナ,タカシ
著者 石崎/陽子‖著
著者ヨミ イシザキ,ヨウコ
著者 内田/健‖著
著者ヨミ ウチダ,タケシ
著者 茅野/信行‖著
著者ヨミ チノ,ノブユキ
シリーズ シリーズ・いま日本の「農」を問う
シリーズ巻次 5
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.3
ページ数等 5,338,4p
大きさ 20cm
価格 ¥2800
ISBN 978-4-623-07303-0
内容紹介 遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。
NDC9版 615.21
利用対象 一般(L)

著者紹介

<椎名/隆‖著>
1959年生まれ。京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。
<石崎/陽子‖著>
京都府立大学大学院生命環境科学研究科教室実験補助員。
注意点
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