資料詳細
インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦
- 著者 村山／俊夫‖著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2014.12
- 内容紹介 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した！ 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ２人の男の軌跡。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 331019492 | 明野 | 一般 | 588 ﾑ | 一般書 | ||
| 821118734 | 金田一 | まなびの森6 | 588 ﾑ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | インスタントラーメンが海を渡った日 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾝｽﾀﾝﾄ/ﾗｰﾒﾝ/ｶﾞ/ｳﾐ/ｵ/ﾜﾀｯﾀ/ﾋ |
| サブタイトル | 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｯｶﾝ/ﾒﾝ/ﾆ/ｶｹﾀ/ｵﾄｺﾀﾁ/ﾉ/ﾁｮｳｾﾝ |
| 著者 | 村山／俊夫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾔﾏ,ﾄｼｵ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版年月 | 2014.12 |
| ページ数等 | 197p |
| 大きさ | 20cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-309-24685-7 |
| 内容紹介 | 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した！ 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ２人の男の軌跡。 |
| NDC9版 | 588.97 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜村山／俊夫‖著＞
１９５３年生まれ。ソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。著書に「アン・ソンギ」「転んだついでに休んでいこう」など。
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