資料詳細
「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
- 著者 渡辺／雄二‖著
- 出版者 大和書房
- 出版年 2014.7
- 内容紹介 市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が？ 子どもに食べさせていいお菓子はどれ？ 主食系、加工食品、お菓子など、１５０品目の食品添加物をチェックし、危険度を３ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 661026234 | ながさか | 書架０５ | 498.5 ﾜ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｲｲ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 著者 | 渡辺／雄二‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ |
| 著作 | 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版年月 | 2014.7 |
| ページ数等 | 262p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-479-78287-2 |
| 内容紹介 | 市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が？ 子どもに食べさせていいお菓子はどれ？ 主食系、加工食品、お菓子など、１５０品目の食品添加物をチェックし、危険度を３ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。 |
| NDC9版 | 498.519 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
|
＜渡辺／雄二‖著＞
１９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「がんになる２９の添加物を食べずに生きる方法」など。
|
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。