| タイトル | 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 |
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| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｲｲ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 著者 | 渡辺／雄二‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ |
| 著者紹介 | １９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「がんになる２９の添加物を食べずに生きる方法」など。 |
| 著作 | 「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 |
| 著作ヨミ | ﾀﾍﾞﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｲｲ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.7 |
| ページ数等 | 262p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-479-78287-2 |
| 版注記 | 「食べてはいけない添加物食べてもいい添加物」（だいわ文庫 ２００８年刊）の改題，大幅に加筆再編集 |
| 版注記ヨミ | ﾀﾍﾞﾃﾜ/ｲｹﾅｲ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｲｲ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 内容紹介 | 市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が？ 子どもに食べさせていいお菓子はどれ？ 主食系、加工食品、お菓子など、１５０品目の食品添加物をチェックし、危険度を３ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。 |
| 件名 | 食品添加物 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| NDC9版 | 498.519 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |