資料詳細
農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり
- 著者 農文協‖編
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2014.3
- 内容紹介 食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 881027237 | 小淵沢 | ７ | 616 ﾉ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ｻﾂﾏｲﾓﾂｸﾘ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2014.3 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-540-13215-5 |
| 内容紹介 | 食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。 |
| NDC9版 | 616.8 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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